Poluvrijeme otapanja društvenih medija

pekara amys

Kad sam govorio u San Diegu Trolovi na društvenim mrežama, kriza i greške, najvažniji aspekt cijelog govora bio je nepotreban strah koji se nastavlja putem društvenih mreža kad god kompanija propadne.

Vrijeme poluraspada socijalnih medija izravno je povezano s tim koliko brzo slijedeća kompanija propadne.

A to se događa svakih nekoliko minuta. Sav posao ove sedmice je post na Amy's Baking Company u Scottsdale, Az. Sad ... prije nego što odete i čitate da post, samo pročitajte ovo objavite prije nego što krenete dalje.

Imao sam dovoljno sreće (ili dovoljno sreće) da sam radio na tehnološkoj strani ugostiteljska industrija prije nekoliko godina. Marže su bile tijesne, fluktuacija zaposlenika bila je smiješna, kupci su bili nepristojni, a sati i pritisci na restorane bili su izvan svake sumnje. Nikada neću otvoriti svoju kompaniju vezanu za hranu ... nikada. Danas imam prijatelje u industriji i to je zaista posao koji morate voljeti jer nema previše drugih pogodnosti.

amys-pekara-kompanija

Dakle, zamislite da ste napokon započeli svoj san i izgradili svoj bistro. Zamislite sada da se borite da vaš restoran ostane na površini i ukaže vam se prilika da privučete pažnju javnosti kroz reality show.

Šta bi moglo poći po zlu?

Pa ... budući da je rijaliti televizijska emisija sama po sebi višemilionsko preduzeće, ima poprilično. Posao Gordona Ramseyja nije uzeti restoran i fino ga prilagoditi u svojoj emisiji. Gledatelji su shvatili činjenicu da je i bezobrazan i arogantan ... to je zabava. A svrha emisije je osigurati da restoran bude prikazan u najgorem mogućem svjetlu kako bi gospodin Ramsey mogao otići izgledajući poput šampiona.

To se zove Kuhinjske noćne moreljudi. I usuđujem se reći da vole imploziju ... postoji video zapis epizode na njihovoj početnoj stranici.

To nije apsolutna kritika gospodina Ramseyja. Gledam emisiju i kad je zakuca, zakuca je. Ali on je još uvijek zabavljač / kuhar / biznismen. Vlasnici su trebali znati u šta ulaze. U ovom slučaju, emisija nije imala sretan kraj, Ramsey se udaljio od restorana, a svijet je putem društvenih mreža reagirao napadom na vlasnike Samy i Amy Bouzaglo putem Facebooka.

UPDATE: Za sjajnu emisiju o tome kako funkcionira reality televizija, pogledajte ovu nevjerovatnu emisiju Charlie Brooker-a:

A Amy Boozaglo je odgovorila (sada pročitajte Buzzfeed). Nije bilo lijepo. Zapravo je to ružno.

To, međutim, nije neopravdano. Amy's Bakery Company nije nacionalni lanac, to je težak bistro u Scottsdaleu u državi Arizona. Ljudi koji napadaju Amy's Bakery Company tamo nisu jeli, nisu tamo jeli i nikada ne bi ni znali da postoji sve do epizode na televiziji.

Neka smišljanje straha započne

Sljedeća faza sloma društvenih medija, naravno, je da stručnjaci za društvene medije otvore sve svoje blogove i počnu tapkati, tapkati, tapkati kako bi spasili ovu kompaniju od čiste smrti i koliko su vlasnici bili strašni zbog obrane sami na društvenim mrežama na način na koji su to učinili. Naravno ... nisu to učinili dobro. Ali ne mogu ih kriviti. Zamislite da ste bili u njihovoj koži, vaše životno djelo prikazano je kao noćna mora na nacionalnoj televiziji, a vama su ostale legije trolova na Redditu, Yelp-u i Facebooku koje kvare vašu kompaniju.

I ja bih bio bijesan. A i ja bih odgovorio.

Pa šta smo naučili

Restoran je privukao nacionalnu pažnju, oko 50 sljedbenika na Facebooku, i - ne mogu to potvrditi - ali siguran sam da su blagovaonica sada pune. Njihova web stranica je tako zauzeta da se srušio. A od svih koji rezerviraju rezervaciju u Scottsdaleu da bi jeli na 'onom mjestu u Kitchen Nightmares', prilično sam siguran da će neki od njih otići kući i reći ... 'Wow, to je bilo prilično dobro'!

A tako ide i poluživot socijalnih medija. Daleko od urlika i vriske stručnjaka na društvenim mrežama, vidjet ćete da epizoda nije bila ništa drugo do prdut u vjetru. Naravno, mirisao je nekoliko minuta, ali uskoro će biti u redu.

Ne vjerujte ljudima, društveni mediji. Svaka kompanija se može oporaviti. I moje je predviđanje da će se Amy's Baking Company prilično lijepo oporaviti.

9 Komentari

  1. 1

    Internet skandali su obično poput fleš papira - nestaju čim se rasplamsaju. Ali sve je u tome kako se nosite sa tim. Epski NEUSPJEH koji je Amy's Baking Company sama sebi nanijela bila je osigurana kada su svojim kritičarima odgovorili samopravednom pobožnošću, hvalisanjem u školskom dvorištu, ratobornim držanjem i — što je najgore — ličnim napadima s niskog obrva.

    Bouzaglos su imali priliku da pridobiju javno mnijenje na svoju stranu, ali su je uprskali. Mogli su se samo malo preboljeti i odgovoriti svojim kritičarima mješavinom gracioznosti, poniznosti i samozatajnog humora. Umjesto toga, njihovi apoplektični, loše sastavljeni postovi garantirali su rezultat poput miješanja hipergoličnih tekućina u raketnom motoru.

    Nasuprot tome, pogledajte kako se taj mladi voditelj vijesti nosio sa svojim otpuštanjem prošlog mjeseca na TV stanici u Sjevernoj Dakoti, nakon njegove F-bombe s mikrofonom dok je prvi (i posljednji) put izašao u etar. Nakon toga, nije pokušavao da krivi nikoga osim sebe, nije imao zlobe prema stanici što ga je otpustila, a ponizno je priznao svoj epski NEUSPEH i smijao se sebi zbog toga.

    Kao rezultat toga, javnost ga je doživjela kao mladog, simpatičnog momka koji je napravio pošteni udarac. Više ljudi je bilo uznemireno zbog njegovog otpuštanja nego zbog vulgarnosti u eteru.

    Taj tip će se oporaviti i proći će dobro.

    Ali Amy's Baking Company? Nisam baš siguran u to. Vjerovatno će uživati ​​u kratkom porastu posla od onih koji traže radoznalost. Neki od tih ljudi bi čak mogli pokušati da natjeraju vlasnike na sukob ili da budu izbačeni. Ali sumnjivo je da će vidjeti puno ponovljenih poslova ako je njihov prehrambeni proizvod osrednji i precijenjen, a usluge nude s laprdanjem.

    Ali najveći pokazatelj njihovog budućeg uspjeha je da se toksično, disfunkcionalno ponašanje koje pokazuju prema kritičarima i zaposlenicima vjerovatno prelijeva i na njihove odnose s dobavljačima, bankarima i okolnom zajednicom – ukratko, svima i svima koji imaju ruku u tome posao pluta.

    • 2

      Moja poenta je apsolutno ne opravdavati njihovo ponašanje. Ja samo tvrdim da će to imati trajni uticaj na njihovo poslovanje. Moje predviđanje je da će posao biti neverovatan... neko vreme. —
      Poslato iz poštanskog sandučića za iPhone

      • 3

        Mislim da ste oboje u pravu, Douglas. Posao će se još neko vrijeme pokrenuti, ali Facebook lajkovi i posjeti web stranice ne znače mnogo za dugoročno poslovanje u ovakvoj situaciji. Da li bi to kasnije mogli pretvoriti u nešto pozitivno? Apsolutno. Ako se ovo pokaže istinitim, hoće li njihov sadašnji posao napredovati? Vjerovatno ne bez većeg rebrendiranja.

        Sada oni tvrde da su hakovani; pa ako je to bio slučaj, a oni su zapravo vrlo ljubazni domaćini, ovo bi moglo ispasti jako dobro za njih.

  2. 4

    Posao se uopšte ne diže. Privremeno su zatvoreni.

    Dobijali su užasne kritike na Yelpu u posljednje 2 godine zbog verbalnog zlostavljanja i izbacivanja kupaca koji su se žalili kada su dobili lošu hranu ili vrlo sporu uslugu.

    Bahato su kontaktirali Ramseys show kako bi on mogao 'prikazati svijetu koliko je dobra njihova hrana.' Mislim da su mislili da će im se na kraju maziti.

    Jeste li gledali epizodu, barem prvih pet minuta? Ovo nisu dva siromašna vlasnika restorana, oni su samo čisti i jednostavni orasi.

  3. 5

    Stvar je u tome što je sve ovo eksplodiralo zato što su i hrana i usluga bili užasni. Ovo nije požar društvenih medija, ovo je kompanija koja ne isporučuje kvalitetan proizvod. Umjesto da rade na stvarima, pozvali su Ramsaya kako bi im on mogao skinuti kritičare s leđa. Bilo je i krajnje arogantno i manipulativno.

    Ovo nisu nekako započeli trolovi društvenih mreža. Ovo su započeli vlasnici. Moje predviđanje je da vaše predviđanje oporavka neće uspjeti. 🙂

  4. 6

    Kao što su primijetili neki drugi komentari, da ste zapravo gledali epizodu, prepoznali biste da Amy i Sammy Bouzaglo nisu žrtve u toj situaciji. Umjesto toga, klijenti i osoblje su ti koji su loše tretirani. Poslužujete smrznutu hranu koja se prodaje kao svježa po višoj cijeni? Loš posao. Uznemiravanje kupaca i verbalno i fizički zbog prigovora ili vraćanja hrane? Loš posao. Primate savjete zaposlenima bez obavještavanja kupaca? Loš posao. A odgovori vlasnika na žalbe i loše kritike govore sami za sebe. Također su krali fotografije iz drugih restorana i objavljivali ih na svom Facebooku i web stranici kao vlastitu hranu. To je očigledno krađa intelektualne svojine. Mnoga preduzeća iz kojih su ukrali fotografije su od tada objavila na svom Facebooku tražeći da se slike uklone. Čak je i PR firma koju su angažovali izjavila u intervjuu da se posao ne može spasiti i da bi bilo bolje da se sada ugase i smanje gubitke.

    Ne vidim način da se vrate iz ovoga. Loš publicitet koji je došao iz KN epizode bio je samo vrh ledenog brega. Veliki broj pratilaca na Facebooku, a potom i broj rezervacija rezervisanih za sutrašnji događaj ponovnog otvaranja su prvenstveno ljudi koji očekuju da će nesreća biti još veća. Postoji čak i peticija change.org koja kruži kako bi Ministarstvo rada pokrenulo istragu o kompaniji zbog oduzimanja savjeta zaposlenima. Pažnja im je također privukla više pažnje zbog prošlih prekršaja: Amy Bouzaglo je prije nekoliko godina osuđena za krađu identiteta kada je pokušala otvoriti kreditnu liniju s nečijim SSN-om.

    Moje očekivanje je da će oni ostati otvoreni sve dok ne budu primorani da podnesu zahtjev za bankrot. Previše su tvrdoglavi da bi zatvorili zbog loše štampe, ali između onoga što plaćaju PR firmi i broja tužbi koje navodno podnose protiv internet trolova, novac koji imaju neće dugo trajati.

    • 7

      @facebook-769091638:disqus Nedavno sam gledao cijelu epizodu... čini se da je to olupina vlaka (po temi emisije "Kuhinjske noćne more"), ali vi skačete na vagon baš kao što svi drugi prihvataju "Reality" TV” epizoda kao apsolutni dokaz. Ključna tačka mog odgovora je da je emisija samo dokaz odlične montaže. Ironija je da je Ramsey otvorio emisiju govoreći visoko o njihovim pekarskim proizvodima (oni su pekara) i čistoći kuhinje.

      Ne odobravam njihovo ponašanje, niti njihov odgovor. Moja poenta je da nemamo nedjeljni film za pregled koji je doveo do dijelova koji su montirani i spojeni kako bi se ova situacija preuveličala. Mislim da je žalosno da toliko ljudi navija za smrt ovih ljudi. To je isto tužno, ako ne i tužnije, nego što se ti ljudi ponašaju prema drugima u epizodi. Kao što sam rekao u postu, da sam upumpao svoju životnu ušteđevinu od preko milion dolara i da mi se kompanija raspada u plamenu, ni ja nisam siguran da bih dobro reagovao.

  5. 8

    Ovo je prvi članak koji sam pročitao koji je simpatičan, ili barem
    objektivno, u vezi Amy's Baking. Kao imgur (reddit rođak), yelper i fb pratilac Amy's Bakinga, apsolutno bih rekao da ti lajkovi
    sve su bile dio društvene "transakcije". Na primjer, "sviđa mi se" vaš facebook u nadi da ću dobiti više ludih sprdnji koje su zabavne, a vi ćete se infiltrirati u moj feed vijesti. Kada im se “lajkaju” mogu da pričaju šta hoće i ja ću sve uši (u ovom slučaju oči) sve dok mi ne dosade. Mogli bi uzeti ovu olupinu i pretvoriti je u zlato, ali hoće li? Vrlo malo vjerovatno. Užasnim ponašanjem stekli su preko 50 hiljada Facebook lajkova u samo nekoliko dana. Kada su mi se svidjele, bile su u rasponu od 5-10k. Ovo im je dalo priliku da postanu djelić komedije (odglumljene zloće – samo odaberite metu i zapomagajte) koja bi se lako mogla pretvoriti u katalizator za jačanje online prodaje. Ben & Jerry prave sladoled u čast ljudima, npr. Americone Dream Stephena Colberta. Mogli su praviti deserte od ismijavanja ili glupe nove stavke menija i postavljati slike. “Ann Coulter je zla taco salata.” Takve stvari bi me natjerale da gledam, ali morate nas zabaviti jer brzo zaboravljamo. Često zaboravim koju emisiju gledam tokom reklama. Internet olupina vlaka nije jama, to su ljestve. 😉

    • 9

      Ažuriranje: lajkova: 96,231, i dalje, 10 novih otkako sam počeo da pišem ovo ažuriranje.

      Sve užasne stvari uklonjene sa zida osim ove objave iz oktobra: „Volimo da ih zovemo 'Camel Toe Mafia' samo gomila Pičkica koje se kriju iza ekrana kompjutera. Ili radi za YELP”

      Izgleda da se moj san o novom aktivnom komičnom internet zlikovcu završio jednako naglo kao što je i počeo. Vrijeme je da im se ne sviđamo i da se vratimo pukovniku Meowu. MJAU!

Šta ti misliš?

Ova stranica koristi Akismet kako bi smanjila neželjenu poštu. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.