Prošle sedmice zaustavio sam se za McSkillet burrito na putu do posla. Vjerovatno bih mogao napisati post o tome koliko volim one i Qdoba burritos za doručak, ali poštedjet ću vas. Dok sam bio u McDonalds, moja znatiželja me najbolje iskoristila i naručio sam McCafe Mocha, umjesto da se zaustavim na svom omiljeni kafić.
Šareni, sofisticirani natpisi i ambalaža sa zemljanim tonovima okružuju vas i čine da se osjećate kao da koračate prema evropskom kafiću. Nisi, doduše. Pažljivo sam promatrao kako osoba iza šanka pritiska desne tipke, miješa sadržaj i zatvara piće šlagom i mlazom čokolade.
Došao sam do automobila, otpio prvi gutljaj i ... bleknuo. Nisam siguran što se dogodilo, vjerujem da je došlo do kvara na mašini ili slično, ali imao je okus poput loših expresso snimaka prekrivenih šlagom. Kafu gotovo mogu naručiti (zaboga, bio sam u mornarici), ali morao sam je izbaciti. Naravno, ni njihov tim ne bi znao ima li problema - ni manje ni više nego što bi znao dobru mljevenu junetinu. 😉
Imamo Starbucks dolje s mog posla, pa je goniču za kavom teško proći. Posebno mi je drag njihov sirup od peperminta ... baš kao što su naši preci saznali da je Coca-Cola imala kokain, bojim se da ćemo jednog dana saznati da Starbucks Peppermint u sebi ima nešto nezakonito.
Starbucks ima vrlo jasan, čist logotip koji je ljudima oko vas govorio da, “Imam toliko novca da mogu potrošiti 4 dolara na malo spaljenog graha.”(Neki moji prijatelji to zovu Fourbucks). Avaj, kulturna ikona koja je bila Starbucks počela je blijedjeti. Rijetko udarim u duge redove i pored Starbucksa mogu proći lako poput benzinske pumpe sa stalkom za kafu. Šalica je ipak elegantna i prepoznatljiva.
S lijeve strane je, možda, moja omiljena kafa od svih. Moji dobri prijatelji Jason i Chris vode odličan kafić, Bean Cup iza ugla moje kuće.
Kafa se uvozi iz pržionice kave iz Hamiltona u državi Ontario. Svaki gutljaj, čak i ako je bez kofeina, i dalje je vrlo gladak, bogat i kremast. Teško je objasniti razliku u tome što pravilno pržena, mljevena, nabijena i na pari grah može stvoriti tako nevjerovatnu tečnost i slatku pjenastu površinu. Barista na Najbolji kafić u Indianapolisu pažljivo izmjerite i odvojite vrijeme kako biste osigurali maksimalan okus. Često ih vidim kako bacaju i preotiskuju grah dok ne naprave pravi snimak - ponekad vlaga može pustošiti.
Ne koštaju toliko koliko Starbucks i toliko su bolji (eksponencijalno bolji od McCoffee-a), a šalica je obična i bijela. Ništa posebno ... osim onoga što je unutra. To sam i kupio, zar ne? Ja do platite i iskustvo koje radnja nudi! Dovoljno sobe, besplatne bežične mreže i nekoliko udobnih sjedala.
Oh, laži o pakiranju! Ne mogu zamisliti koliko je novca McDonalds potrošio da pokuša ono što je u šalici izgledati bolje izvan šalice.
Mogu se nositi i sa lošom kafom, ali se osjećam kao Motrin mama. Družim se u Starbucksu jer je to jedino mjesto gdje mogu otići na pauzu od posla gdje je toplo i ima udobna sjedišta zimi. Redovi su loši, kafa nije odlična, a atmosfera se pogoršava dok djeca trčkaraju okolo kao mali ljubimci.
Dobri, nezavisni kafići su tako rijetki u ovim krajevima. Ali, ja ih imam nekoliko i jako ih štitim. Živjela neobilježena čaša!
Jeste li se odjavili Indie kafići? Možda postoji jedan bliži nego što mislite!
FYI: U Starbucksu u Broad Rippleu, velika (venti) kafa je nešto više od 2.00 dolara. Bean Cup online meni kaže da je isto 1.55 dolara. Mislim da priče o peharu od 4 dolara dolaze sa tržišta kao što je NYC.
Ali, odličan post Doug!
I ja sam probao McBlech kafe. Niste doživjeli kvar. Znam to jer sam im dao tri šanse. Jedan hladni latte sa ukusom karamele. Jedan vrući latte. Jedna vruća moka. Bio sam iznenađen koliko su zaista bili loši. Da sam dobio tako lošu kafu u kafiću, vratio bih je i rekao im da pokušaju ponovo.
Bio bih jako iznenađen kada bi se neko zamenio kafom u kafiću. Moje rješenje: Kupio sam pristojan kvalitetan, ali još uvijek jeftin aparat za espresso. Stvar se vjerovatno isplatila za mjesec-dva. Sada pravim svoje tačno onako kako ih želim za delić cene. Znate šta kažu za svinju u haljini.
Našao sam te zbog @swoodruffovog Five in the Morning.
Ne pijem kafu, ali pijem čaj i postoje mjesta koja u svom nazivu imaju „čaj“, ali smrde na čaj.
Zanima me, ne smatrate da je marketinška greška što nemate logo na svojoj šoljici za kafu?
Recimo da osoba X užasno treba kafu, prolaze pored osobe Y koja drži šoljicu kafe. Osoba X pita gdje je osoba Y dobila kafu. Možda je osoba X loša u davanju uputa, možda osoba Y nema osjećaj za smjer, možda osoba Y ne govori tako dobro engleski, pa osoba Y ima problema s pronalaženjem kafića. Da je prazna šoljica za kafu u stvari imala logo, osoba Y bi znala šta da traži.
Prebacimo primjer na vino. Sjećam se imena nekih vina, ali ne svih. Kada idem da kupim vino, tražim poznate etikete.
Vjerujem da su logotipi važni i da je greška ne brendirati svoj proizvod svojim logotipom.
Budući da sam prijatelji The Bean Cupa, sasvim sam siguran da nemaju logo samo zbog cijene čaša. Radije bi potrošili novac na odličan pasulj i ja sam im zahvalan na tome!
Hvala Steveu na spominjanju i nadamo se da ćete se uskoro vratiti!
Gdje je ta Bean Cup o kojoj govorite? 😉
Veoma zanimljiv post. I to što ste obožavatelj vašeg omiljenog kafića čini ga još zanimljivijim. Slažem se, mislim da bi logo vjerovatno pomogao The Bean Cupu, ali također mislim da vjerovatno nije vrijedan troška da se to uradi. U gornjem primjeru, mislim da bi osoba Y lako i brzo obavijestila osobu X gdje je dobila odličnu šoljicu kafe i kako tačno do nje doći. Kažem to jer znam da sam upravo to radio u brojnim prilikama.