Starbucks: inflacija i devalvacija marke

starbucks

Sjedinjene Države zaista nisu razumjele kakva kafa mogao okus kao. Mljevenje kave dugo je bilo aromatizirano čipsom koji je pomogao maksimiziranju profita kompanija koje proizvode kafu. Imao sam svog prijatelja koji je radio u fabrici za pakovanje i radio na opremi koja je punila i zatvarala posude za kafu. Rekao mi je da su cijelu noć mijenjali marke, ali nikada nisu promijenili grah. Svi smo se hranili istim sranjem, prerušeni u različite limenke kafe.

Zatim je došla odlična kafa

Otprilike kad sam počeo obraćati pažnju na to kakav je okus moja kafa, otprilike sam to vrijeme pronašao Norfolk Coffee & Tea Company. Do danas ću vam reći da nema ničeg sličnog dobivanju svježeg pečenog graha direktno iz pećnice.

Ako ga zamišljate kao neki novi val, moderno mjesto za susret snoba i kafanskih snoba, ne biste mogli biti dalje od istine. Unutrašnjost je izgledala poput zlostavljane tvornice ... na svemu što ste pogledali bio je premaz od kafe i prašine od kikirikija. Jednostavno ste ušli, naručili torbu s talogom i izašli. Nemam pojma odakle grah, ali bio je sjajan. Vlasnici su me naučili o novim aparatima za kafu koji nisu radili bez gorionika i izoliranih karafa. Nema izgorene kafe. Mmmm.

Onda je došao Starbucks

Otprilike u to vrijeme preselila sam se u Denver i ostavila iza sebe svoje novo pronađeno otkriće. U Denveru sam tražio pržionice kafe, ali jednostavno nije bilo isto. Starbucks je ipak došao u grad, a ja sam dobio okus za spaljeni grah tih dolara. Ipak mislim da se nikada nisam navikao na cijenu ili ukus tog graha! Trošila sam 10 puta više novca na kafu nego nekada!

Uživao sam u trgovinama. Volio sam sjesti, prijaviti se na bežičnu mrežu (prije nego što su je naplatili) i obaviti neki posao. Tamo su puštali kul muziku (prije nego što su je prodali).

Zatim su došla tvrda sjedala

Druženje u Starbucksu kad su prvi put otvorili bilo je prilično slatko. Udobne stolice u cijelom vremenu čine ga odličnim mjestom za održavanje improviziranog sastanka. Udobne stolice ipak su pozvale ljude da provode više vremena u Starbucksu. Čitao sam da mnogi maloprodajni objekti postavljaju tvrda sjedala, tako da ljudi neće ostati toliko dugo. Starbucks se prebacio na veće trgovine i tvrde stolice s udobnim sjedištem.

Zatim su uslijedili automatski snimci

Sjećam se sjajnih znakova koji su vas pozdravili:

Tvoja Barista je Jane

Jane može imati kapljicu zelene kose i nekoliko piercinga na neobičnim mjestima, ali dok je pucala, gledali ste kako vježba svoj zanat. Raspravljala bi o vašim željama i nesklonostima s opcijama pića i dala vam nekoliko preporuka na osnovu svog bogatog iskustva. Bilo vam je cool samo kad ste tamo i na vas obraćaju pažnju. Osjećao si se posebno.

Ali linije su postajale sve veće, a montažna linija morala je rasti efikasnije. Dovedene su nove mašine koje su automatski mlevene, spakovane i sipane. Magija je nestala ... bez nesavršenosti, bez snimaka koji su trajali predugo, prekratko ili su imali previše osnova. Još gore, baristi su izgubili znanje o zanatu. Baristini nisu bili ništa manje umjetnici od nekoga koji je okretao hamburger u lokalnom Burger Kingu.

Zatim je došla maloprodaja

Dok ste stajali u redu, sada ste bili okruženi vrećama graha, šoljama, šoljama, izoliranim kontejnerima, čokoladama, aparatima za kafu, aparatima za espresso, muzičkim CD-ima, novinama ... Trgovina je počela više ličiti na trgovinu nego na trgovinu treće mesto, mjesto daleko od kuće i posla gdje sam želio provesti vrijeme.

Zatim su uslijedili Drive-Throughs

Redovi su bili predugi za nastavak razgovora. Baristi su bili prezauzeti da bi vas upoznali. Smjene novih barista dolazile su i odlazile, „Vaš Barista je“ ostao je prazan. Da bi se borio protiv linija, instaliran je pogon. Pogodnije je. Brže je. Veća dobit. Više kupaca.

Nije bilo mogućnosti ukusa neobičnog, prilagođenog vašoj želji. Samo tipično preporučeno piće dana ili nadogradnja torte od kafe.

Ne hvala. Nemasno, bez bičeva, monde monde.

Osam dolara, vozi se.

Slušao bih radio dok bih se vukao i predavao im novac i odlazio na posao. Nema pozdrava, nema rasprave o vremenu. Samo ja i moj auto. Magija je nestala. Starbucks, iskustvo kakvo sam poznavao, umro je.

Istina je bila da ne znam da sam ikada zaista bio u Starbucksu na kafi. Oh - trebao sam svoj popravak baš kao i svi drugi, ali zaljubio sam se u brend, stil, ličnost kafića. Volio sam ići tamo jer sam se osjećao važnim. A kad sam platio 5 dolara za specijalno piće, osjećao sam se još važnije.

Negdje na putu, Starbucks je počeo brijati specijalno zauzvrat radi profita i efikasnosti. Prestali su da prave me osjećam se važnim. Prestali su da prave me osjećam se posebno. Prestali su biti posebni. Starbucks je nevjerojatna priča - napuhali su cijenu uobičajenog pića i sve nas navukli. Ali nisu nas mogli zadržati. Rast, profit i efikasnost su zavladali i na kraju istisnuli sve što je jedinstveno iz trgovina.

Ironija je u tome što je Starbucks sam sebe obezvrijedio, to niko drugi nije učinio. Nijedan takmičar nije ušao i izazvao ih. Kada Schultz vratio sam se u januaru, imao sam velike nade. Oh dobro.

Zatim su uslijedili popusti

Danas je Starbucks počeo nuditi a 2 dolara popodnevno piće ako donesete potvrdu od jutra. Danas sam zastao na ručku u Starbucksu i dobio potvrdu sa pečatom da stignem kasnije. Nikad nisam.

Mislim da smo nekako pogodili nokat na glavi, kaže Brad Stevens, potpredsjednik upravljanja odnosima s kupcima. Baristama je to lako implementirati, a kupcima je lako razumjeti.

Lako. Da, to je odgovor. Želim da platim lako.

IMHO, Mislim da je Starbucks pogodio finale čavao u lijes. Više nisu dovoljno posebni da bi vam piće naplatili 5 dolara, sada pribjegavaju popustu na najveći jedini proizvod koji su reklamirali. Tužan je dan za Starbucks.

Zatim je došla privatna kavana

Pišem ovo iz svoje omiljene kafiće na svijetu, koja je privatna radnja. Večeras je moja barista Cassie za mene pripremila fantastičnu italijansku sodu od malina na osnovu rasprave o mojim sviđanjima i nezadovoljstvima (koje ona prilično dobro zna). A Alayna mi je napravila divan zagrijani sendvič od pečene govedine na prepečenom bagelu (nije na meniju).

Napisao sam cijeli ovaj post na besplatnoj bežičnoj mreži i dio vremena sjedio u velikoj udobnoj okretnoj stolici. Cassy i Alayna čavrljaju, poimence, s kupcima i sipaju pucnje (i prelijevaju ih ako su preduge ili prekratke), pakujući ih pažljivo na osnovu vlage.

Ovdje je tako važna priča za druge kompanije. Jednostavno ne možete nastaviti naplaćivati ​​"specijalno", a zatim uklanjati sve što je bilo posebno. Starbucks danas popodne nije popustio popodnevnu kafu, još je više obezvrijedio svoj brend.

Danas je tužan dan Starbucks, ali sjajan dan za nezavisnu kavanu. Nikad se nisam vratio i popio piće od 2 dolara danas popodne.

39 Komentari

  1. 1

    Znam na što mislite, probao sam starbucks “espresso”, jer sam mislio da neće biti načina da tako veliki, dobro poznati lanac bude toliko loš. I bilo je. Ali odlazim u jedno lijepo mjesto u Sydneyu, gdje prže grah u kafiću, i poznaju me po imenu. Lijepo je.

    • 2

      Barista sam skoro desetljeće. Radio sam u jednoj od najboljih kafića koje sam ikad iskusio i vidio sam po čemu je kafić sjajan. Jednog ljeta sam radio u Starbucksu otprilike dva mjeseca, ne znajući ništa o tome. Ja imao da napusti taj posao. Svako malo vještine koje sam stekao iz svog iskustva kao Barica izlazilo je kroz prozor kada sam oblačio pregaču. Moj posao nije imao nikakve veze s kafom (što je ionako bilo užasno). Rekao bih da se oko 90% posla svakodnevno više odnosi na prodaju i "izgleda" zauzeto.

      Ne znam zašto bi iko išao u Starbucks, osim što jednostavno ne zna ništa bolje. Postoje male kafići u privatnom vlasništvu koji su i za to krivi. Tamo gdje ja živim, nema niti jednog mjesta za pristojnu šalicu kafe.

  2. 3
  3. 4

    Potpuno se slažem s vašim komentarom na komercijalizaciju Starbucksa. Vjerujem da je većina potrošača tamo uživala u „iskustvu“ Starbucksa, a ne u kafi. Ironično je što su toliko brzo ušli u mase da za to iskustvo sada morate otići negdje drugdje.

    Još nisam probao The Bean Cup, ali nedavno sam svratio do kompanije Monon Coffee. Toplo preporučujem da pokušate ako ste ikada u širokom području Ripplea.

  4. 5

    Spreman sam da prodam svoje akcije u Starbucksu. Mislim da se ne mogu oporaviti. Možda imaju vlasničku marku, ali kad počnu zatvarati nekoliko hiljada trgovina, možete vidjeti da je balon pukao.

    Danas svoju kafu ispečem kod kuće. Jeftino je i zabavno.

  5. 6

    Nekad sam radio za Starbucks ... Sada više ni ne ulazim u njih. Više volim plantažu kave gdje možete naručiti bilo što po svom ukusu, a baristi znaju o čemu govore, kao što bi trebali! Oni također imaju besplatnu bežičnu mrežu, puno udobnih mjesta za parkiranje i prekrasnu sladoledarnicu u susjedstvu. To je win-win-win situacija.

  6. 7

    Vlasnik sam male nezavisne kafića u malom gradu (Dillard, GA). Svojim kupcima mogu pružiti pažnju koju žele (ili privatnost) Ne smeta mi ako ostanu na WiFi-u cijeli dan na jednoj šalici kave, popravljam posebne narudžbe baš onako kako oni žele i oni se vraćaju ponovo i ponovo! Veliko iznenađenje, a? U ovom poslu, kao i u gotovo svim preduzećima, usluga je SVE !!!!

    • 8

      Udarao si ekser u Starbuckov kovčeg ravno u glavu. Nema više ličnosti tamo gdje je nekada bila. Nema više srevica kao nekada. Umjesto da otvore milijardu trgovina, mogli su zaraditi isto toliko novca samo povećavajući neke od njih, zajedno s osobljem. Mislili su se 'zakačiti' za kavu koja izaziva ovisnost, ali doslovno su se zabili u zemlju oduzimajući sve što ih čini posebnim. Želite kupce? Oni su tamo !! Ali morate ponuditi nešto što nema niko drugi, i barem se ponašati kao da su najbolji kupac ikad! Bit ćete uspješni sve dok mantrate mantu ... ..služba JE SVE.

  7. 9

    Odličan članak. Stvarno si "udario čavao u glavu" !! Mnogo više volim ići u manje privatne kafiće. Obično su prostraniji i poslužuju ručak i večeru.

    U Munisingu u državi Michigan postoji zaista lijepa trgovina koja ima priloženu knjižaru. Uđete, naručite i možete pregledavati police s knjigama dok čekate.

  8. 10

    Dolazim iz kulture u kojoj je ispijanje kave velika stvar, odete u stotine kafića, naručite Cappuccino, Espresso ili Macchiato za manje od jednog dolara, govorim o kafi dobre kvalitete, bez modnih pića s impresivnim imenom koja zahtijevaju Rosetta Stone program za učenje žargona.
    Ovdje u Arizoni, Starbucks je u svim strip centrima, prehrambenim prodavnicama i u bilo čemu što ima parking. Zaustavljam se svako jutro na visokoj kafi, zajedno s nogometnim mamama koje doručkuju svoje bebe i djecu.
    Starbucks kava nema dosljedan ukus, zapravo ima zaista loš okus ako ne dobijete Mocha Cappu od 5 dolara? s Karmelom nešto.
    možda je to njegova marketinška strategija za kušanje loše kuhane jednostavne kave, tako da možete nadograditi na piće od 5 dolara, a da ne zaboravite na bezmasni sendvič sa ćuretinom sa slaninom ... svjež.
    Douglas, hvala na pozivu za buđenje

  9. 11

    Zakačio si me do kraja kroz tvoj post. Lepo pisanje. Radim u web dizajnu za mega banku i vidim puno paralela devalvacije brenda. Proslediću ovo kolegama.

  10. 13

    Douglas:

    Gotovo nikad ne idem u Starbucks jer nikad nisam pio kafu i zašto platiti wifi kad je drugdje besplatan?

    Ali iskreno, mislim da su problem javna tržišta. Investitori uvijek zahtijevaju rast i ne mare za ono malo posebnog što želite u kompanijama čije dionice drže. Ako njihova dionica ne poraste u vrijednosti većoj od S&P, oni otpuštaju upravu i vode advokate.

    Problem je kad jednom dođete do određene skale, jednostavno ne možete dalje rasti istim tempom. Sa 95% tržišnog udjela, gdje ćete zabilježiti rast od 10%? Dakle, uprava počinje smanjivati ​​kutove, brijati troškove i postajati sve prozirnija sa svojim pristupima. A to je posebno tačno ako osnivač i / ili menadžerski tim sa pobjedničkim etosom više nije na čelu (samo pogledajte Apple tokom dana Johna Sculleyja.)

    Dakle, realno, Starbucks se nije ubio, to je priroda zvijeri na javnim tržištima na kojima su investitori potpuno odvojeni od bilo kakvog umiješanja u poslovanje kompanije i samo zahtijevaju više, više, više.

    Dovoljno je da idealistički kapitalist poželi ostati privatan.

    • 14

      Slažem se Mike. Sjajan film (koji ima elemente koji su vrlo lijevo od središta, ali svejedno sam uživao) je Korporacija. Važna poruka iza filma je da su korporacije živi entiteti koji dišu i koji rastu samo na profitu. U korporaciji nema ispravnog ili neispravnog, samo profitabilnog ili neprofitabilnog. To je zastrašujuća stvar jer je potrošaču gotovo suđeno da iznevjeri!

  11. 15

    Slažem se s Ericom, ovo je bio dobro napisan i zanimljiv blog post koji ima valjanu poantu. Ono što želim znati je zašto je Starbucks uopće i ustao ... jesu li ljudi koji se očajnički osjećaju posebno što moraju platiti (puno!) Ne za kafu, već za pažnju osobe koja kuha kafu? Jeste li toliko važni da vam se sviđaju i ne sviđaju da bi bili zastupljeni u vašoj kafi? Upravo sam proveo tjedan dana na plaži sa svojim tastom i on je svako jutro skuhao najgoru kafu (Chock Full o'Nuts, zašto bi to nazvao kavom?), A ona tiha jutra u čavrljanju s njim skuhala su kavu od najboljih koje sam ikad imao. Trošite vrijeme i novac na prijatelje i porodicu, oni će učiniti da se osjećate posebno.

    • 16

      Odličan komentar i slažem se. Postoji knjiga u kojoj Schultz govori o kafićima koji su postali „treće mjesto“. To je mjesto gdje se sastajemo s prijateljima izvan posla i izvan naše kuće. Nekad se to događalo u lokalnom baru ili pabu, ali Starbucks je to odnio.

      Moja iskustva su s prijateljima i porodicom - ali često je u toplom okruženju daleko od kuće koje pruža snažne osjećaje. Svakodnevno smo u svojim kućama i na poslu ... trebamo ići negdje drugdje. Dugo je to mjesto bilo Starbucks.

  12. 17

    I nemate pojma koliko je teško za umjetničku baristu da napravi veliku promjenu (zbog "ekonomije") iz kafića u lokalnom vlasništvu u kojem može imati zelenu kosu, piercing i usavršenu umjetnost u automatiziranu, korporativnu -robot svijet Starbucksa ... Sranje je.

  13. 19
  14. 20

    Nikad nisam bio u Starbucksu. nadam se da ću umrijeti jer nikada nisam popio kafanski napitak od 5 dolara od starbucksa.

    pijem kafu. crna. yuban izgleda dovoljno dobro iz prehrambene prodavnice. a lonac od jutra je dobar bilo kad u toku dana kada ga podgrijete u mikrovalnoj pećnici.

    Razmišljam o francuskom aparatu za kafu. to će biti dan kada ću i ja biti snob za kafu.

  15. 21
  16. 22

    Great Post. Ovo se pretvorilo u jedan od mojih najdražih blogova za čitanje!

    U Starbucks idem samo kad zaboravim spremiti lonac za kafu prethodne noći. Vožnja kroz liniju je lagana ujutro na poslu. Treba spomenuti jednu stvar o besplatnom wifi-u da ga nemaju svi Starbucksi. Prošle sedmice sam otišao po Wifi do jednog na putu i bio sam jako razočaran. Vjerujem da je Starbucks jedna od mnogih kompanija koja je jednostavno izgubila svoj put dok je brzo rasla.

    Oni su sada sasvim obični.

  17. 24

    Zdravo Doug,
    Predivan članak. U tome postoji tako duboka i ponizna lekcija za sva preduzeća koja žele rasti sve brže i brže ... bogatija i bogatija. Bio je to predivan razgovor za Bean Cup. Nisam znao da će me moja pitanja o web stvarima pretvoriti u neke vrlo dobre informacije. Hvala.
    Vidimo se.
    Sachin

  18. 25

    Potpuno ste u pravu. Nikada nisam bio fan Starbucksa. Kad je netko došao u Terre Haute, to je već bio onaj ludi lanac. Uvijek ste u Terre Hauteu, otvorite Kava ili Java Haute. Oboje su još uvijek u lokalnom vlasništvu i prave sjajnu kavu. Iako sam tada vidio komercijalizaciju njih dvoje. Oboje se žele natjecati sa Starbuckom na nekom nivou i ne krivim ih. Ovdje sada postoje tri dolara naspram možda četiri lokalne kafića. To je mala pita za rezanje.

  19. 26

    To je poput vašeg omiljenog benda. U početku ih volite gledati kako sviraju jer sviraju na mjestu gdje možete otići i uživati ​​s prijateljima i pićima i puštaju sjajnu muziku. Čini se kao da prikazuju predstavu samo za vas. Tada dobiju malo više publiciteta i vi ste sretni jer imaju glazbeni video i prodaju još nekoliko albuma. Onda je bezveze jer njihove pjesme zajedno potpisuju veliki producenti, a igraju ogromne stadione na kojima je zvuk užasan, a parkiralište je brzom šetnjom od mjesta od 5 milja. Sve dobro je prolazno ... uživajte dok možete!

  20. 27

    Vaš članak je na licu mjesta. Starbucks Experience više ne postoji, a nikada nisam ni volio da izgoreli grah za početak.

    Tako će se možda sjajna, hrabra lokalna kavana otvoriti na jednoj od lokacija iz kojih se Starbucks seli i pokazati im kako to treba učiniti!

  21. 28

    I ja volim „prave kafiće“ (Starbucks, barem za mene, ne ispunjava uslove). Živim u nekoliko… svi poslužuju Certified Fair Trade, uzgajanu kafu. Postoji nešto gotovo čarobno u okruženju sjajnog društva, sjajnoj kafi (koja košta više nego prihvatljive cijene, a ne uništava kišne šume I podržava uzgajivače) i bežičnom ... dok sjedite u staroj, ali udobnoj stolici ... to je NEBO!

  22. 29
  23. 30

    Da, nikad mi se nije svidio Starbucks, ali prije je bilo puno bolje - iako se sve trgovine u Massachusettsu čine onakvima kakvih se sjećate. U svakom slučaju, mislim da pomaže u očuvanju malih trgovina, onako slabih kao što su obično.

  24. 31

    Dolazim iz države Washington, zemlje pet kafića na svakom uglu. Njihova najnovija pomama u manjim područjima je Woods Coffee shop. Imaju udobne kauče uz kamin na kaminu i ogromnu kompilaciju društvenih igara. Vikendom ima živih bendova i da tamo možete raditi svoj posao.

    Starbucks više nije na vrhu, samo je praktičniji. Uskoro će se njihova pogodnost potpuno nositi. Već mjesecima nisam posjetio Starbucks. Ne podnosim njihova puhasta pića i neugodno prisustvo. Niko ne ide na pravu kafu ... Možda bi i bolje prošli kad bi priznali da zaista prave slatkiše u šalici punoj pjene.

  25. 32

    Sjećam se kad su starbucks počeli dolaziti ovdje. Bilo je puno malih radnji u kojima su se zaustavili na kafi i sendviču, a oni su ih isključili iz posla.

    Starbucks se bavio markiranjem i maltretiranjem. Pitajte bilo koga od stanovnika New Hopea, PA, kako su se osjećali kad su starbucksi prisilili lokalnu trgovinu da usluži turiste i posjetitelje.

    starbucks je uspio ugostivši ljude koji traže nešto drugačije, rastao je osjećajući se luksuzno i ​​posebno, a zatim si prerezao grlo puštajući da im sve to ide u glavu. Sada je to samo modna izjava i još jedna dizajnerska etiketa.

    Samo pogledajte broj iPhonea koje ćete tamo vidjeti i broj dizajnerskih torbi i MacBook-a. Ne treba dugo da shvatim da većina ljudi odlazi tamo pokazati kako su cool. Većina ne bi znala pristojan espresso ili kapućino da ih je neki talentovani mladi barista sa zelenom kosom i piercingom bacio u lice jer je dosadan trend.

  26. 33

    Kakva dobra priča - nešto što bi operateri lanca trgovina trebali učiniti obaveznom lektirom za svoje zaposlenike.

    Nikad nisam stekao ukus za Starbucks, radije bih popio 1.50 dolara za veliku šalicu lagane pečene kafe Panera Breada. Takođe, Panera nikada ne naplaćuje pristup internetu, što njihove prodavnice čini idealnim mjestom za druženje.

    Da li je Panera savršena? Ne. Baš kao i Starbucks, oni često prolaze kroz promjene zaposlenika i menadžmenta, a nivo kvaliteta varira iz dana u dan.

    Pretpostavljam da zato više volim kafu kuhati i piti kod kuće.

  27. 34
  28. 35

    JA: BIVŠI SEATTLE STARBUCKS BARISTA
    Dobar post, Doug! ... Isto u Seattlu. Hvala bogu da su uvijek bolji "pravi" kafići. Naravno, Starbucks je velik i uvijek zauzet, ali njihova usluga i kvalitet stalno padaju.

  29. 36

    Dobra analiza načina na koji je marka nagrižena i vjerujem izgubljena. Gledao sam to posljednjih nekoliko godina. Ono što je nekada bilo iskustvo koje je Starbucks učinilo drugačijim, izgubilo se jer je lanac postajao manje pažljiv prema načinu na koji su se odnosili prema kupcima. Postao je bezličan, čiji je krajnji izraz prolaz. Možete se voziti kroz MacDonalds i dobiti kafu. Starbucks više nije bio „treće mjesto“.
    Hvala na pažljivoj analizi.

  30. 37

    Douglas-

    Ja sam barista u Starbucksu. Tamo radim dvije godine i brojim ... moj zadnji dan je sljedeća subota. Ne samo da idem u školu, već mi je muka i od Starbucksa. Mogla bih se prebaciti u trgovinu u okolini u kojoj ću pohađati školu, ali apsolutno nemam želju za tim.

    Nekad sam voljela svoj posao. Nekad sam voljela svoju trgovinu. Nekada sam volio Starbucks. Počeo sam u lijepoj trgovini u predvorju u Greshamu, OR. Bilo je prilično zauzeto, ali još uvijek sam imao vremena da upoznam i uživam u svojim kupcima, a i dalje sam imao vremena da upoznam i uživam u svojim suradnicima. Da ne spominjem da je moj menadžer bio jedinstven. Tada sam morao prebaciti u trgovinu u Vancouveru, WA. U Vancouveru radim u zloglasnoj prodavnici koja je „uvijek zaista zauzeta“ (to dobijem od svake pojedine osobe u kojoj kažem u kojoj radnji radim). Stvarno zauzet je potcjenjivanje i mi smo oličenje Starbucksa o kojem govorite u svom članku, i dosta mi je. Postoje izvrsne lokalne kafiće i ja radije odlazim u njih nego u svoju kompaniju! To je tužan dan za Starbucks kada vam zaposlenici radije ne daju doba dana.

    U moju odbranu i ostalih Starbucksovih barista, dobro radimo s onim što nam je dato. Ne da si natučem, ali nakon dvije godine sjajan sam barista. Stalo mi je do pića koja pravim i do kupaca kojima ih dajem. Uzimam vremena za čavrljanje sa svojim kupcima i upoznajem ih kad su kod mog prozora ili na šalteru dok sam za šankom. Znam da su mnogi baristi preuzeli mentalitet „prevrtanja hamburgera“ i odvojili ljubav prema poslu, ali mnogi nisu i oni su ti koji drže ono što je ostalo od Starbucksa na okupu.

    Lično sam izgubio vjeru i ljubav prema Starbucksu ne samo zato što je moja trgovina izgorela prodavnica, već i zbog načina na koji se tretiramo kao zaposlenici. Možda je to samo moja trgovina, ali tamo je stvarno loše i zbog nje i takvih trgovina Starbucks je postao brod koji tone. Takođe radim u Red Robin-u i tamo se jako dobro liječim. Zapravo volim svoj posao tamo. Volim ići na posao i zbog toga sam bolji zaposlenik.

    Prošao sam svu obuku i drobljenje koje je Howard Schultz odradio početkom ove godine i isprva sam bio gung-ho, ali otad sam izgubio vjeru i pribjegao potpuno napuštanju posla. Schultz bi trebao vidjeti vaš članak. Onda će to možda biti poziv za buđenje koji mu treba.

  31. 38

    Znate kako sami sebi kažete da studirate jer su pred vama otvorene vaše knjige ovjere? Ali zaista kliknete na Stumble Upon da biste pronašli zanimljive postove za čitanje?

    Da, pa, naišao sam na vaš i morao sam vam pisati kako bih vam rekao da sam jako uživao. Podignuo sam palac, tako da više ljudi može naići i uživati ​​u njemu.

  32. 39

    Znate šta me je iznenadilo. Koliko je dobra Mc Cafe linija. Kafa Mc Donalda za više od 3 dolara šalice izgledala je pomalo.

    Nakon pokušaja, nažalost sam zakačen i odlazim tamo sve više i kasnije.

Šta ti misliš?

Ova stranica koristi Akismet kako bi smanjila neželjenu poštu. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.